Desserttrends

Gehen sie mit dem Trend

 
Desserttrends

DESSERT-TRENDS – WIE FÜR SIE GEMACHT!

Erleben Sie bewährte Dessert-Klassiker wie Panna Cotta, Crème Brûlée und Mousse au Chocolat neu interpretiert und raffiniert verfeinert. Mit Dessert-Trends von Martin Braun bieten Sie Ihren Gästen ein Highlight als Menü-Abschluss und sorgen für einen gelungenen Ausklang Ihrer kulinarischen Kreationen.  Begeistern Sie Ihre Gäste mit spannenden Kombinationen. Mit unseren rationell und einfach herzustellenden Rezepturen zaubern Sie neue Dessert-Trends ganz einfach und wirklich im Handumdrehen.
Außerdem gibt es neue, sensationelle Sorten unserer Fruchtpürees für vielfältige Anwendungen in Ihren Desserts, Aperitifs und sogar für die Cocktailtheke stellen sie eine echte Bereicherung dar. Mit Le Gourmet Fruchtpürees Berriolette, exotische Früchte mit Ingwer und Litschi-Himbeer-Rose ist nicht nur für Trendsetter an eine tolle Sortenvielfalt gedacht.

Enthaltene Rezeptideen:

  • Zitronen-Rosmarin-Dessert à la Crème Brûlée
  • Dessert à la Crème Brûlée mit Zabaione-Geschmack
  • Orangen-Ingwer-Dessert à la Crème Brûlée
  • Kokos-Lemongras-Riegel à la Crème Brûlée
  • Kirsch-Chili-Mousse
  • Mousse au Marc de Champagne
  • Himbeer Litschi Panna Cotta
  • Panna Cotta à la Contreau
  • Grüntee Panna Cotta
  • Lavendel Panna Cotta
  • Mousse Dessert "Schwarzwald"
  • Mousse Amaretto

Rezeptheft-Nr. 571

 
 
Folgendes könnte für Sie auch interessant sein:
Cupcakes around the world
Cupcakes around the world

Ursprünglich aus den Promi-Konditoreien der USA... Mehr

Cocktail-Desserts
Cocktail-Desserts

Der exotische Nachtisch Mehr

Alaska-express Joghurt-Kokos
Alaska-express Joghurt-Kokos

Joghurtcreme mit Kokosgeschmack Mehr

Fantastique
Fantastique

Frankreich in Ihrer Verkaufstheke Mehr

 
Sweet Sushi
Sweet Sushi

All over the World Mehr

Snack it
Snack it

Mainstream mal anders! Mehr

Créme Brûlée
Créme Brûlée

Klassiker gehen immer! Mehr

Leckere Rezeptideen mit Le Gourmet Fruchtpürees
Leckere Rezeptideen mit Le Gourmet Fruchtpürees

Alles um die Frucht Mehr

 
Rund um Cheesequick
Rund um Cheesequick

Alles um unser Cheesequick Mehr

Alaska-express Joghurt-Himbeer
Alaska-express Joghurt-Himbeer

Feines Sahnestandmittel Mehr

Modern Café
Modern Café

Alt gegen neu Mehr

Rund um Crème Brûlée
Rund um Crème Brûlée

Die Crème Brûlée Mehr

 
Dulche Cocco-Eis
Dulche Cocco-Eis

So frisch wie die Kokosnuss selbst Mehr

Bananen-Schoko-Traum
Bananen-Schoko-Traum

Das Eis, für den Sommer Mehr

Caribbean Dream
Caribbean Dream

Der Karibische Traum Mehr

Pistazienzauber mit Himbeernote
Pistazienzauber mit Himbeernote

Rustikale Pistazie trifft auf süße Himbeere Mehr

 
Go Africa!
Go Africa!

Genuss auf afrikanische Art. Mehr

Tarte au Chocolat
Tarte au Chocolat

Unwiderstehlich schokoladig Mehr

Dessert-Kreationen
Dessert-Kreationen

Einfach unwiderstehlich! Das Dessert bildet das... Mehr

My Sweeties - einfach Cake-to-go
My Sweeties - einfach Cake-to-go

Für jede Gelegenheit etwas dabei Mehr

 
Les Petites
Les Petites

Klein aber fein Mehr

My Sweeties - Herbst-Winter-Edition
My Sweeties - Herbst-Winter-Edition

Der Mix für den Winter Mehr

My Sweeties - Ostern
My Sweeties - Ostern

Mehr

Alaska-express Bottermelk-Himbeer-Limette
Alaska-express Bottermelk-Himbeer-Limette

Feines Sahnestandmittel Mehr

 
My Sweeties - Frühjahr-Sommer-Edition
My Sweeties - Frühjahr-Sommer-Edition

Snacks für das Frühjahr Mehr

My Sweeties - Erdbeer
My Sweeties - Erdbeer

Ein Must-have für das ganze Jahr Mehr

Best of Picknick - Sommer-Snacks to go
Best of Picknick - Sommer-Snacks to go

Herzhaft süß Mehr

My Pluffins
My Pluffins

Der Mix Mehr

 
Buchteln
Buchteln

Fruchtig oder süß, alles möglich! Mehr

Flavour Fusion
Flavour Fusion

Klein aber fein Mehr

 
 
1. Aufsteller Mousse au Chocolat weiß A5
1. Aufsteller Mousse au Chocolat weiß A5


150730 Kondi Cheap 500x65
150730 Kondi Cheap 500x65


150730 Kondi Medium 210x35
150730 Kondi Medium 210x35


150730 Kondi Medium 700x70
150730 Kondi Medium 700x70


 
150730 Kondi Medium 70x35
150730 Kondi Medium 70x35


150730 Kondi Premium 420x48
150730 Kondi Premium 420x48


150812 Kondi Cheap 420x55
150812 Kondi Cheap 420x55


150812 Kondi Premium 210x45
150812 Kondi Premium 210x45


 
2. Aufsteller Mousse au Chocolat A5
2. Aufsteller Mousse au Chocolat A5


2. My Sweeties - Next Generation Plakat A1
2. My Sweeties - Next Generation Plakat A1


3. Aufsteller Panna Cotta A5
3. Aufsteller Panna Cotta A5


3. My Sweeties - Next Generation Plakat A4
3. My Sweeties - Next Generation Plakat A4


 
4. Aufsteller Crème Brûlée A5
4. Aufsteller Crème Brûlée A5


4. My Sweeties - Next Genereation Banderole
4. My Sweeties - Next Genereation Banderole


5. Aufsteller Mousse au Chocolat weiß A4
5. Aufsteller Mousse au Chocolat weiß A4


6. Aufsteller Mousse au Chocolat A4
6. Aufsteller Mousse au Chocolat A4


 
7. Aufsteller Panna Cotta A4
7. Aufsteller Panna Cotta A4


8. Aufsteller Crème Brûlée A4
8. Aufsteller Crème Brûlée A4


Deckenhänger
Deckenhänger


Desserts
Desserts


 
Desserts
Desserts


iba Gebäcke 1
iba Gebäcke 1


iba Gebäcke 2
iba Gebäcke 2


iba Gebäcke 3
iba Gebäcke 3


 
iba Stand
iba Stand


iba Stand
iba Stand


iba Stand - Flavour Fusion
iba Stand - Flavour Fusion


iba Stand - Flavour Fusion
iba Stand - Flavour Fusion


 
iba Stand - Infopoint
iba Stand - Infopoint


iba Stand - My Whoopies
iba Stand - My Whoopies